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2006.10.01

カーブドッチ 収穫感謝祭

カーブドッチに行きました。今日は収穫感謝祭というイベントがありましたよ!

薪小屋ガーデンライブ
ワイナリーツアー
ワイン利き酒大会
ワイン居酒屋
ファーマーズマーケット
レストランシェフ&ぶどう栽培スタッフの屋台村
薪小屋ビアガーデン
焼きたてパンと絞りたて牛乳のヨーグルト

なんてものがありました。
この中で、ワイナリーツアーに参加しましたよ(^-^)

06100101 通常は予約しないと地下のワイナリーは見れないのですが、今日は社長の落(おち)さんが自ら案内してくれました。

これはワインが入っている樽。2週間くらい前に届いたばかりの新しい樽。1コ14万円だそう(^-^;
樽はずっと使い続けるのではなく、ある程度使ったら新品と交換するのだそうです。

その他、発酵途中のワインを試飲させてもらったり、ワイン瓶が並ぶ場所を見せてもらったり・・・・・。落さんのこだわりっぷりが随所にあって、楽しかったです。

カーブドッチはいくつかの建物がありますが、そのうち5つ(だったかな?)は地下で繋がっているのだそうです。へー。

また、落さんはカーブドッチのあるあたりをワイン村にしたいようなことをおっしゃっていました。だからもっともっとこのへんをワイナリーでいっぱいにしたいのだそうです。ライバルのお店が出来て嫌がっているかと思ったのですが、そうではなかったのですね。

06100102 カーブドッチはお庭がきれいなことでも有名ですが、次に来るところも倣ってお庭をきれいにして欲しい(というか、緑を大切にして欲しい)という意味もあるのだそうです。

そういう考え方ってステキですね。

06100103_1 これは「ごとらって」の前にいた猫くん。
ジェラートを食べている私たちのそばで、おこぼれをずーっと狙っていました。

カーブドッチでは子猫がたくさん産まれていました。可愛いーっ(^-^) 観光客も多かったので、随分と撫で回されたりしてましたが・・・・・。
カーブドッチ
http://www.docci.com/

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日記・コラム・つぶやき 2006」カテゴリの記事

コメント

カーブドッチはアクセス道路が整備されるともうちょっと行きやすくなるんですけどねぇ。。あ、でもその方が汚染?されずにいいのかなぁ。

そういうイベントがあったんですね。もし暇だったら行ったんですが。。残念。

投稿: Daa | 2006.10.02 12:44

>Daa さん

カーブドッチは好きな場所なのでHPのチェックはマメにしています。そして、その割にはいつも道に迷います(^-^;

>あ、でもその方が汚染?されずにいいのかなぁ。

それは一理あるかもしれないですね。それと、ちょっと遠くのほうが気分転換にもなりそうですよね。

投稿: fumi | 2006.10.02 23:44

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